||
Parts í¹tils: escorça, fulles, olives i oli.
Recomanada per
- Tensió arterial: infusió, es bull 24 fulles en 1 litre d'aigua durant 15 minuts. Es pren una tassa en dejú i un altre abans d'anar a dormir.
- Cremades: bàlsam del samarità, es barregen a parts iguals: oli d'oliva, vi blanc i clara d'ou. Es bat ben batut la barreja i es fa servir el bàlsam per curar les parts afectades.
Febre: decocció, en 1 litre d'aigua es bullen durant 20 minuts, 70gr. de fulles. Es filtra es deixa que quedi tèbia i s'endolceix amb mel. Es pren quatre tasses al dia.
Usos culinaris
Les olives (fruit), així com l'oli que s'obté del seu premsat, són elements molt comuns usats en la dieta mediterrània.
Recol·lecció
Floreix al maig, l'oliva es recull al novembre i desembre. La fulla es pot recollir tot l'any i s'assequen i es guarden fora de la llum.
Localització
Molt estès per tota la comarca.
Fam. Oleacis.
Etiquetes:
oleacis , cremades , tensió , cuina
Lectures:
1274 Darrera:
22.05.2012