versió per imprimir

Pinetell (Suillus collinitus)

Noticia

<< Tornar   divendres 22 novembre 2019 Vallferosa (Torà)    Autor: editor Gènere Suillus de la família Suillaceae. Bolet comestible però poc apreciat que es troba a les pinedes

Cliqueu a les imatges per ampliar-les
Pinetell (Suillus granulatus)
Autor: Ko?rnchen Ro?hrling

Pinetell (Suillus granulatus)
Autor: Ramon Sunyer

El pinetell cal pelar-lo de sobre i sota per menjar
Autor: Ramon Sunyer
Morfologia

· Barret gros, i gruixut, de fins a uns 10/15 cm de diàmetre, a l’inici hemisfèric, després convexe i al final pla. Superficie brillant.
· A la part inferior té una capa de porus poligonals, de color groc, que recorda una esponja.
· El peu és prim en proporció al barret i envermelleix a la base.

Dades generals

Altres noms: molleric.

Època de l'any: des de final d'estiu en punts de muntanya, fins als primers dies d'hivern a la terra baixa.
Valor culinari: comestible de molt poca qualitat. Cal treure-li la cutícula i la capa de porus abans de cuinar-lo

És un dels bolets més freqüent a les pinedes de pi blanc de la nostra comarca.

    Home page | Realització: cdnet