- El projecte Cultura_apport de Imma Romero, guanyador de la segona edició del Premi Internacional Ramon Roca Boncompte d'Estudis de Gestió Cultural.
- La Diputació de Lleida suspèn estrepitosament en transparència, 32,5 sobre un màxim de 100, segons un estudi elaborat a nivell estatal..
- L'oftalmòleg Rafael Ferreruela distingit amb el Premi Internacional Ciutat de Lleida 2012.
- El Pa de Pagès Català obté el distintiu de Indicació Geogràfica Protegida (IGP) .
- L'Agència Catalana del Consum va atendre 2.131 reclamacions a les comarques de Lleida durant el 2011, la majoria per temes de telefonia i Internet..
- El sector ramader de Lleida tem que la guerra comercial desfermada entre Espanya i l’Argentina acabi d’arruïnar els ramaders de porcí.
- El 90% dels treballadors de les grans empreses lleidatanes secunda la vaga, segons els sindicats.
- L'Estat obligarà tot el personal de les administracions locals i autonòmiques a treballar 37,5 hores.
- Quinze anys després de la reintroducció de l'ós bru al Pirineu català, ja n'hi ha una vintena d'exemplars.
- Entra en funcionament el Centre d'Empreses Innovadores de Cervera.
Si vols veure tot el publicat en relació al gos sacrificat clica aquí
Els resultats de l'enquesta Consideres justificat el maltractament animal?
Vols votar a la nova l'enquesta Dimitir o Continuar?
Els resultats de l'enquesta Consideres justificat el maltractament animal?
Vols votar a la nova l'enquesta Dimitir o Continuar?
Actualitat
Informacions
10 més llegides
veure totes Àlbums de Fotos destacats
1r Campionat Pòker(P)
25è Campionat Local de Botifarra
26è Campionat Local de Botifarra
27è Campionat Local de Botifarra
28 Campionat Local de Botifarra(P)
29 Campionat Local de Botifarra(P)
30 Campionat de la Botifarra(P)
31a Caminada Popular(P)
Actes diversos 2010(P)
Actes populars 2011(P)
Caramelles d'Ardèvol(P)
Carnaval 03
Carnaval 04
Carnaval 2006(P)
Carnaval 2011
Carnaval 2012(P)
Diada del Roser(P)
Entrega del 1r Premi Sikarra(P)
estiu 2011(P)
Exhibició de dansa
Festa dels 80 anys(P)
Festa major 07 actuacions
Festa major 07 carrer i gegants
Festa Major 07 gimcana
Festa major 08 actuacions(P)
Festa major 08 generals(P)
Festa major 2006
Festa Major 2010
Festa major 2010 II
Festa major 2011(P)
Festa Major: carrer
Festa Major: Correbars i Gimcana Rural
Festa Rave 07
Festa Rave a la Font dels Dolors
Fira de la Flor(P)
Fira Teatre(P)
Fotos antigues(P)
La primavera(P)
Pessebre vivent d'Ardèvol(P)
Pessebre Vivent dels Oficis Perduts
Pinós(P)
Quadres Josep Cisquella(P)
Santa Àgueda 2011(P)
veure tots els àlbums
25è Campionat Local de Botifarra
26è Campionat Local de Botifarra
27è Campionat Local de Botifarra
28 Campionat Local de Botifarra(P)
29 Campionat Local de Botifarra(P)
30 Campionat de la Botifarra(P)
31a Caminada Popular(P)
Actes diversos 2010(P)
Actes populars 2011(P)
Caramelles d'Ardèvol(P)
Carnaval 03
Carnaval 04
Carnaval 2006(P)
Carnaval 2011
Carnaval 2012(P)
Diada del Roser(P)
Entrega del 1r Premi Sikarra(P)
estiu 2011(P)
Exhibició de dansa
Festa dels 80 anys(P)
Festa major 07 actuacions
Festa major 07 carrer i gegants
Festa Major 07 gimcana
Festa major 08 actuacions(P)
Festa major 08 generals(P)
Festa major 2006
Festa Major 2010
Festa major 2010 II
Festa major 2011(P)
Festa Major: carrer
Festa Major: Correbars i Gimcana Rural
Festa Rave 07
Festa Rave a la Font dels Dolors
Fira de la Flor(P)
Fira Teatre(P)
Fotos antigues(P)
La primavera(P)
Pessebre vivent d'Ardèvol(P)
Pessebre Vivent dels Oficis Perduts
Pinós(P)
Quadres Josep Cisquella(P)
Santa Àgueda 2011(P)
veure tots els àlbums
Enllaços destacats
Cavall Fort
Centre Municipal de Cultura de Cervera
Filmoteca Terres de Lleida
El projecte Molsa
L'Arada
El teatre de Ca l'Eril
Termcat
Vols afegir un enllaç ?
veure'ls tots
Centre Municipal de Cultura de Cervera
Filmoteca Terres de Lleida
El projecte Molsa
L'Arada
El teatre de Ca l'Eril
Termcat
Vols afegir un enllaç ?
veure'ls tots
enquestes
Actes propers 
fins
dijous 31 maig 2012
Guissona exposició fotogràfica
Natura Catalana: rica i plena
fins diumenge 09 setembre 2012
Cervera cada segon diumenge de mes
Visites teatralitzades a la Universitat de Cervera
fins dissabte 14 juliol 2012
Sud del Solsonès Ruta
Territori de Masies des de la seva gent!
del dissabte 26 maig
fins diumenge 27 maig 2012
Igualada fira
Aerosport 2012
del dissabte 16 juny
fins diumenge 17 juny 2012
Pinós Jornades
II Jornada de debat i xerrades tècniques sobre les masies sostenibles i autosuficients.
diumenge 17 juny 2012
Argençola popular
2n Arxiu de la ‘Mercat de les espècies’ Categoria Mercat de les Espècies, productes i artesania d'Argençola
dissabte 07 juliol 2012
Cervera cultural
Lliurament del 7è premi literari 7 lletres
Vols afegir un acte ?
veure calendari
subscriure's a rss de l'agenda
Guissona exposició fotogràfica
Natura Catalana: rica i plena
fins diumenge 09 setembre 2012
Cervera cada segon diumenge de mes
Visites teatralitzades a la Universitat de Cervera
fins dissabte 14 juliol 2012
Sud del Solsonès Ruta
Territori de Masies des de la seva gent!
del dissabte 26 maig
fins diumenge 27 maig 2012
Igualada fira
Aerosport 2012
del dissabte 16 juny
fins diumenge 17 juny 2012
Pinós Jornades
II Jornada de debat i xerrades tècniques sobre les masies sostenibles i autosuficients.
diumenge 17 juny 2012
Argençola popular
2n Arxiu de la ‘Mercat de les espècies’ Categoria Mercat de les Espècies, productes i artesania d'Argençola
dissabte 07 juliol 2012
Cervera cultural
Lliurament del 7è premi literari 7 lletres
Vols afegir un acte ?
veure calendari
subscriure's a rss
de l'agendaTraductor / Translator
Cultura
Ramona Closa o l'alquímia d'una cuinera. Aromes del record
Noticies
<< Tornar Autor: editor
<< anterior ||
següent >>
dimarts 04 maig 2010
Llibre de l'Antonieta Zaccarelli sobre la Ramona de "Cal Jaumet" traspassada el passat any. Pròleg de Jaume Terribas. Editat per Pagès editors. Preu 16 eur.
Cliqueu a les imatges per ampliar-les
Portada del llibre
Ramona Closa ha estat la mare, la padrina i l'ànima de casa nostra. Nascuda a Torà en 1919, va formar part de la tercera generació de l'Hostal Jaumet, fundat el 1890. La seva trajectòria, marcada per la saga familiar dedicada a donar un bon servei d'acollida i bon menjar, ha estat per a nosaltres un exemple en tots els sentits. La seva dedicació al treball senzill però constant, el seu amor a la tradició familiar i comarcal i el seu bon fer a la cuina, van fer que recuperés al llarg de la seva vida els plats tradicionals de la cuina segarrenca La seva autora ha aconseguit tractar magistralment tots els temes relacionats amb la intensa i extensa tasca que durant desenes d'anys va realitzar l'autèntica responsable de les veritables 'aromes' que, metafòricament, bategen el títol d'aquesta obra. Tot amb tot, l'autora, Antonieta Zaccarelli, s'ha referit a bastament a la important aportació feta per la padrina (a les terres de Ponent) o àvia a la resta dels Països Catalans de Cal Jaumet de Torà, com ha estat sempre coneguda a la Segarra i pels milers de famílies catalanes, o no, que amb notable assiduïtat hem gaudit dels molt variats plats que l'estimada senyora Ramona oferia als clients de la casa, atesos sempre amb l'amabilitat pròpia de qui, sense cap esforç, pot tractar a tothora amb senzillesa i modèstia exemplars.
Comprar on-line
Etiquetes: cuina , ramona closa , personatges , cal jaumet
Lectures: 431 Darrera: 20.05.2012
Comprar on-line
Etiquetes: cuina , ramona closa , personatges , cal jaumet
Lectures: 431 Darrera: 20.05.2012
Compartir:
