||
Parts í¹tils: fulles i flors
Recomanada per
- Neurosis cardíaca: infusió, es posa en una tassa d'aigua calenta i ensucrada unes gotes d'essència de menta i es veu tot seguit.
- Inapetència, asma i tos: es fa una infusió de fulles i flors per un total de 15gr. per ½ litre d'aigua bullint. Es pren tres tasses al dia.
Usos culinaris
La menta es fa servir com a condiment d'amanides, sopes, carns. El seu sabor es troba en gelats, confiteria, xiclets i caramels i es barreja amb altres espècies per fer infusions, xarops i licors.
Recol·lecció
Floreix a l'estiu i es recull el segon any de la seva vegetació.
Localització
í‰s molt cultivada en horts, jardins, testos. Alguna vegada es troba subespontània.
Fam. Labiades.
Etiquetes:
labiades , tos , asma , cuina
Lectures:
417 Darrera:
22.05.2012