Els bolets
dilluns, 25 de Octubre de 2010 Autor: editor
<< Tornar
€¢ Barret de 4 a 15 cm de diàmetre, convex de jove, obert i pla al final. De colors variables, amb tons violaci, morat, marró, verdós...
€¢ Peu cilíndric, de color blanc, sovint tacat amb tons violacis.
€¢ Carn blanca, d'olor suau i gust agradable.
€¢ Làmines blanques i bastant denses.
Nom científic: Russula aurata
Altres noms: cuagra, llora.
Altres espècies: hi ha altres llores o cualbres que també són bons comestibles, com la llora verda (Russula virescens), que creix sota roures, castanyers, alzines i sureres en terrenys silicis; la cualbra (Russula vesca), de barret de color vinós i que apareix en planifolis i coníferes. Cal anar amb compte amb totes les cualbres que popularment s'anomenen escaldabecs, molt picants i de gust desagradable.
Etiquetes: russulàcies bolets cellers vallferosa claret
Crualga
<< Tornar
Família: russulàcies. En boscos de planifolis, rarament en pinedes, fins a la darreria de la tardor. Poc apreciat
Crualga (Russula aurata)
Morfologia
€¢ Barret de 4 a 15 cm de diàmetre, convex de jove, obert i pla al final. De colors variables, amb tons violaci, morat, marró, verdós...
€¢ Peu cilíndric, de color blanc, sovint tacat amb tons violacis.
€¢ Carn blanca, d'olor suau i gust agradable.
€¢ Làmines blanques i bastant denses.
Dades generals
Nom científic: Russula aurata
Altres noms: cuagra, llora.
Altres espècies: hi ha altres llores o cualbres que també són bons comestibles, com la llora verda (Russula virescens), que creix sota roures, castanyers, alzines i sureres en terrenys silicis; la cualbra (Russula vesca), de barret de color vinós i que apareix en planifolis i coníferes. Cal anar amb compte amb totes les cualbres que popularment s'anomenen escaldabecs, molt picants i de gust desagradable.
Etiquetes: russulàcies bolets cellers vallferosa claret
Ho vols compartir?
dijous, 12 de Desembre de 2024
Gos sacrificat
fractura hidràulica (fracking)
2 Receptes personals de bolets
10 més llegides
Els bolets
42 Fotos
Especials
Canvi de comarcaGos sacrificat
fractura hidràulica (fracking)
Informacions Destacades
1 Tècniques de conservació dels bolets2 Receptes personals de bolets
10 més llegides
Àlbums destacats
Els bolets
42 Fotos