Cultura dilluns 14 gener 2013 Autor: Jaume Moya

Torà acull aquest dissabte una activitat al voltant de l’oli artesà de la Segarra


<< Tornar     

Es farà un tast d’olis artesans i ecològics, maridats amb xocolata artesana i embotit tradicional

Molí de Cal Balaguer (o del comú), Pl. de la Font, 16 Autor: Jaume Moya

Aquest dissabte 19 de gener l’entitat d’activisme cultural Camins de Sikarra centrarà en el món de l’oli la seva nova proposta de dinamització del patrimoni i difusió del producte gastronòmic de l’entorn segarrenc. L’acció es desenvoluparà dins l’antic molí d’oli del Comú de Torà, espai que entre els segles XVIII i XX va estar en actiu i al qual, al segle XIX, i on es va afegir una fassina dedicada a l’elaboració d'aiguardents fins l’any 1930.

Aprofitant la restauració de l’espai, s’hi farà una explicació dels elements que conformen l’espai i, a continuació, es farà un tast d’olis artesans i ecològics produïts pel Molí Gomà de Cervera, Ecosetrill de Ciutadilla i Juncà de Belianes, maridats amb xocolata artesana d’Agramunt i embotit tradicional de Torà, tot això comentat per l’experta en nutrició Dra. Gemma Barceló.

Al mateix temps, amb la voluntat que l’activitat sigui de descoberta per a tota la família, es desenvoluparà una sortida guiada pels infants que recorrerà l’aprofitament secular de l’aigua a la riera del Llanera de Torà, entre els safarejos públics i el pont medieval fins l’aqüeducte.

L’activitat començarà a les 11 del matí i té l’aforament limitat, per la qual cosa es recomana reservar amb antelació (600 537 970).

programa de l'activitat - Torà
programa de l'activitat
Autor: Jaume Moya


Font: Camins de Sikarra   + info (enllaç extern)

Etiquetes: gastronomia productes artesanals
Compartit per somsegarra.cat

Ho vols compartir?


dijous 12 desembre 2019
Logina

Especials

Canvi de comarca
Gos sacrificat
fractura hidràulica (fracking)
10 més llegides

Àlbums destacats

Exposicions Festa Major Torà 2018
Exposicions Festa Major Torà 2018
65 Fotos
Festa del Brut i la Bruta 2016
Festa del Brut i la Bruta 2016
65 Fotos
Museu fusteria cal Ventureta
Museu fusteria cal Ventureta
15 Fotos

Traductor / Translator