Economia dijous 25 octubre 2012 Autor: Joana

La cuina de la Segarra i el producte local II


<< Tornar     

17-17.30 h
Breu presentació del moviment Slow- Food i restaurants km 0.
A càrrec d’Enric Millà, membre de Slow Food Terres de Lleida, propietari i cuiner del restaurant DIEN (Vallfogona de Balaguer) i assessor gastronòmic.

17.30-19 h
Show-cooking amb productes locals i de qualitat de la Segarra.
Demostració d’elaboració de plats innovadors fets amb productes locals de la Segarra. Idees per incor- porar aquests productes als nostres plats. A càrrec d’Enric Millà.

Degustació dels plats cuinats.

Data límit inscripció: dilluns 22 d'octubre

cartell La cuina de la Segarra i el producte local I - Cervera
cartell La cuina de la Segarra i el producte local I
Autor: Joana

Adjunts:  Jornades-restauracio-Segarra.pdf



Etiquetes: gastronomia segarra
Compartit per somsegarra.cat

Ho vols compartir?


dimecres 11 desembre 2019
Logina

Especials

Canvi de comarca
Gos sacrificat
fractura hidràulica (fracking)
10 més llegides

Traductor / Translator